Philly cheesesteak
De Philly cheesesteak was de ster van onze bestelling. Zachte gesneden bavette kwam met zoete gekaramelliseerde ui, gesmolten cheddar en jalapeño voor extra pit. De ui en kaas gaven het vlees rijkdom; de pepers voegden iets toe naast de zoete, romige smaken.
Pastrami met mosterdsaus
Het pastramibroodje kwam met huisgemaakte mosterdsaus, krokante augurk en verse sla. Die toevoegingen gaven de vulling een scherper, frisser contrast. Naast de cheesesteak was het opnieuw een stevig broodje, maar nu met mosterd en augurk in plaats van de nadruk op gesmolten kaas.
Chicken katsu op brioche
Het chicken-katsubroodje combineerde krokante kip met een zacht briochebroodje, sla, srirachamayo en zoet-hartige katsusaus. Door de krokante kip en het zachte brood was het anders dan de andere twee. De sauzen voegden romigheid, wat pit en zoetheid toe en maakten de bestelling afwisselend.
Menu en beschikbaarheid
Deze notities beschrijven mijn bezoek. Gerechten, prijzen en acties kunnen veranderen; controleer het huidige menu voordat je gaat.