Uit mijn bezoek
Bij Wanglang begonnen we met oesters met gebakken sjalotten, chilipasta en nam-jim-seafood en een salade met gegrilde varkensnek. De Tod Mun Goong-garnalenkoekjes kwamen met pruimensaus, naast Som Tum Thai-papajasalade.
Meer uit het bezoek
Een hele gestoomde branzino kwam met limoen, knoflook en chili. Daarna kwamen basilicumrijst met New York-stripsteak en een gebakken ei en pad thai met een gegrilde reuzengarnaal met kop.