De Special Smashburger
De Special Smashburger had twee rundvleesburgers, American cheese, gekaramelliseerde ui, augurk, krokante minichips en WAKO-saus. Het was een burger met meerdere textuurlagen. De ui gaf zoetheid, de augurk een scherper contrast en de minichips crunch naast het vlees en de gesmolten kaas.
De Brisket Smash Burger
De Brisket Smash Burger ging verder met vlees: twee burgers en gehakte brisket erbovenop. Dubbele cheddar en rokerige saus maakten het geheel sappig, kazig en rijk. Naast de Special draaide deze vooral om rook, kaas en extra rundvlees, in plaats van de crunch van minichips.
Welke zou ik kiezen?
De Special is interessant voor de combinatie van zoete ui, frisse augurk en krokante chips. De Brisket was de rijkere, rokerigere keuze. Beide waren volle burgers met twee patties. Het verschil zat vooral in de toppings en niet in de hoeveelheid van de basisburger.
Menu en beschikbaarheid
Deze notities beschrijven mijn bezoek. Gerechten, prijzen en acties kunnen veranderen; controleer het huidige menu voordat je gaat.