Uit mijn bezoek
Bij Vert Frais in Long Island City proefden we omurice met baconrijst en demi-glace en Japanse hamburgsteak met friet. De pittige tantanramen had sesambouillon, niku miso, ei, menma, kaiware en chiliolie.
Meer uit het bezoek
De Rose Matcha Latte combineerde thee met bloemige roos. Het dessert was een Mini Mont Blanc Soufflé Pancake met room, wittebonenpasta en kastanjepuree.