Uit mijn bezoek
Ik bezocht Radio Bakery in Greenpoint op een doordeweekse dag en vond de rij goed te doen. Ik proefde de apple brown butter croissant, zachte brown butter corn cake en een klassieke croissant met krokante lagen en een boterige binnenkant.
Meer uit het bezoek
De hartige bestelling was kalkoen, basilicumpesto en gemarineerde boerenkool op vers brood, met kruidige pesto en frisse groenten die de kalkoen in balans brachten.