Erwtensoep en een borrelplank
We begonnen met stevige erwtensoep, gerookte everzwijnworst en roggebrood. De worst gaf dat troostrijke begin een rokerig element. Daarna kwam een borrelplank met krokante bitterballen, kaassoufflés en kaas: van soep naar Nederlandse snacks om te delen.
Zeeuwse mosselen en vierkazenfondue
Als hoofdgerechten deelden we Zeeuwse mosselen en een fondue van vier Nederlandse kazen. De fondue was bijzonder rijk en romig, met veel brood om te dippen. Het was een stevig middelpunt; de mosselen gaven afwisseling naast al die kaas.
Appelcrumble en cheesecake
We hielden ruimte over voor warme appelcrumble en romige cheesecake. Het warme fruitdessert vormde een andere afsluiting dan de rijkere romigheid van de cheesecake. Van erwtensoep en borrelhapjes tot fondue en desserts: deze maaltijd draaide om vertrouwde Nederlandse comfortgerechten.
Menu en beschikbaarheid
Deze notities beschrijven mijn bezoek. Gerechten, prijzen en acties kunnen veranderen; controleer het huidige menu voordat je gaat.