Uit mijn bezoek
Bij Pata Paplean proefden we garnalen-kip-Jeeps, Hat Yai Chicken en Yum Crispy Pork Skin met pinda’s, groene appel en chilipasta. De Roasted Pork Egg Noodles en roze Yen Ta Fo boden twee verschillende noedelstijlen.
Meer uit het bezoek
Nam Tok-soep had varkensbloedbouillon; de Tom Yum-noedels kwamen met limoen, chili en pinda’s. Een Mango Sticky Rice-cocktail, mangokleefrijst met ijs en gebakken roti met taro-ijs maakten het compleet.