Uit mijn bezoek
Bij The Garden Affair in Pamela werkte Noor’s Noms samen met Cee’s Kitchen, met Portugese, Senegalese en Sierra Leoonse invloeden. We proefden Senegalese kippenvleugels met piri-piri en Sierra Leoonse gehaktballetjes met limoen en ingelegde groenten.
Meer uit het bezoek
We proefden ook bakbanaanwafels met gestoofde zwartoogbonen, champignonspiesjes met harissa en granaatappelmelasse en amandelcroissantcake met braam-rozemarijncompote. Volg Noor’s Noms en Cee’s Kitchen voor toekomstige evenementen.