Uit mijn bezoek
We proefden de Kim’s So Beef Barbecue met 400 gram gemarmerd rundvlees, huisgemaakte bulgogibouillon, glasnoedels en oesterzwammen. De dakgalbi combineerde pittige gochujangkip, chewy tteokbokki en gesmolten mozzarella.
Meer uit het bezoek
De kimchijjigae kwam met varken, tofu, lente-ui en gefermenteerde kimchi, geserveerd met rijst. We sloten af met matchabingsu.