Uit mijn bezoek
Bij Grandma’s Home proefden we zachte Hong Shao Rou met gestoomde broodjes en Peppercorn Beef and Tofu met aromatische peperpit. Snow Pea Sprouts in XO Sauce voegden crunch en hartige diepte toe.
Meer uit het bezoek
Een hele gestoomde baars kwam met geurige lente-ui-olie. Kokospudding met rodebonencrème, frambozengelei en zwarte-sesamparels sloot de maaltijd af.