Uit mijn bezoek
Waroeng Padang Lapek opende in Amsterdam-West na de vestiging in Den Haag. De focus ligt op de Padangkeuken uit West-Sumatra, met krachtige specerijen en aromatische gerechten.
Meer uit het bezoek
De menuintroductie draaide om rendang, kokos-curry’s, sambal en rijstgerechten, met smaken van citroengras, kurkuma, gember en laos.